Ann an Geàrr-chunntas
Tha arbhar air a bhith na bhàrr àiteach airson mìltean de bhliadhnaichean, agus tha popcorn cuideachd a’ dol air ais grunn mhìltean bhliadhnaichean.Tha na comharran as tràithe de popcorn a’ nochdadh gun deach a chleachdadh mòran mar a tha e an-diugh, mar greim-bìdh corra uair.Ach ann an cultar Aztec, bha e na thabhartas cudromach dha na diathan mar dhòigh air dèanamh cinnteach à sàbhailteachd dha na daoine aca agus foghar soirbheachail.
Am Bushel gu lèir
An-diugh, tha popcorn an dà chuid na roghainn greim-bìdh fallain agus riatanach nuair a bhios tu a’ coimhead filmichean, air a shlaodadh ann an ìm de thùs teagmhach agus air a dhèanamh gu co-dhùnadh nach eil cho fallain leis an taigh-dhealbh.Ach is dòcha nach eil fios agad gu bheil eachdraidh uamhasach fada aig popcorn, agus fear a tha a’ toirt a-steach slighean malairt o chionn mìle bliadhna agus deas-ghnàthan naomh a ’toirt urram do sheann dhiathan.
Chaidh arbhar àrach an toiseach mar bhàrr ann am Mexico am badeigin eadar 9,000 agus 10,000 bliadhna air ais, agus shiubhail e a-steach a dh’ Ameireagaidh a Deas beagan mhìltean bliadhna às deidh sin.Nochd cladhach air làraich arc-eòlais ann am Peru gun robh arbhar na phàirt den daithead Peruvian timcheall air 6,700 bliadhna air ais.Cha b' e pàirt mhòr den daithead sin a bh' ann, ach tha làraichean còcaireachd àrsaidh air na tha air fhàgail de arbhar-cob agus gasan arbhair a thoirt gu buil.
Tha iad cuideachd air popcorn a lorg.
Nas mionaidiche, tha iad air cobaichean arbhair slàn a lorg a chaidh a phutadh.Bidh kernels arbhair a 'nochdadh oir nuair a thèid an teasachadh, bidh an t-uisge anns gach kernel a' leudachadh agus tha an cuideam ag adhbhrachadh gum bi an slige fosgailte.Anns na seann làraich sin, chaidh na cobaichean gu lèir a chuir os cionn an teine agus chaidh na kernels a chuir air a’ chob.
Aig an àm sin, cha robh arbhar na phrìomh bhunait ann an daithead nan daoine a bha ga ithe.Bhathar den bheachd gur e blas sònraichte a bh’ ann stèidhichte air an dòrlach de arbhar a chaidh a lorg.Nas fhaide air adhart, ge-tà, dh'fhàs arbhar - agus popcorn - air leth cudromach do chultaran an Aztec.
Nuair a thàinig Hernan Cortes chun an t-Saoghail Ùr an toiseach agus a choinnich e ris na Aztecs, thug e fa-near gu robh dòigh neònach aca air an dreasa deas-ghnàthach a bha air a chaitheamh aig fèisean agus dannsan a chaidh a chumail mar urram do Tlaloc, an dia uisge, a sgeadachadh.Bhiodh sreangan popcorn a’ sgeadachadh èideadh-cinn is deiseachan, agus bhiodh dannsairean a’ caitheamh garlands popcorn.
Email: kitty@ldxs.com.cn
Ùine puist: Mar-21-2022