Chicago-Anns na deich bliadhna a dh’ fhalbh, chan eil mòran de roinnean greim-bìdh air a dhol tro atharrachaidhean leithid greimean-bìdh feòil.Chan eil fada air ais, nuair a chuala luchd-cleachdaidh am facal “bianna-bìdh feòil”, is dòcha gum bi iad a’ smaoineachadh air maidean feòla làn-ghiollachd no jerk aig ionmhasair stòr ghoireasan.An-diugh, gheibhear greimean-bìdh feòil ann an fridsichean, reothadairean agus trannsaichean àrainneachd.Tha cuid de luchd-reic air taisbeanaidhean caip crìochnachaidh fìor mhath a stèidheachadh gu sònraichte airson barrachd is barrachd thoraidhean seasmhach a thoirt a-steach don mhargaidh.Bidh stòran bathair spòrs gan reic leis gu bheil iad air fàs gu bhith nan greimean-bìdh dha luchd-droma.Gheibh thu iad cuideachd ann am bothan puirt-adhair, bùthan cofaidh agus eadhon innealan reic.Tha mòran dhiubh a’ togail air gur e greimean-bìdh leubail glan a th’ annta dha luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh pròtain.
Is fhiach a bhith mothachail gu bheil greimean-bìdh feòil agus biadh stèidhichte air planntrais uile gu math feargach aig an aon àm.Tha e comasach tro bhith a’ taghadh tàthchuid gu faiceallach agus obair-chiùird.Is fheàrr le barrachd is barrachd luchd-ceannach greimean-bìdh ithe grunn thursan san latha an àite trì biadhan cunbhalach, agus mar sin a’ stiùireadh fàs na roinne.
“Is e dùthaich a th’ anns na Stàitean Aonaichte a bhios ag ithe greimean-bìdh, agus chan eil gràin againn tuilleadh air greimean-bìdh mar a b’ àbhaist dhuinn.Air an làimh eile, thathas a’ faicinn greimean-bìdh mar dhòigh air bìdeadh sgiobalta a ghabhail eadar biadh, no mar dhòigh goireasach air ithe, ”thuirt anailisiche bìdh is dibhe Buidheann Chicago NPD Darren Seifer.“Tha greimean-bìdh air am filleadh a-steach do structar ar beatha làitheil.Tha an dòigh smaoineachaidh seo a’ toirt chothroman gun chrìoch dha luchd-margaidh bìdh is greimean-bìdh.”
A rèir “American Diet” aig NPD (cruinneachadh bliadhnail de dhàta tracadh làitheil na companaidh), anns na còig bliadhna a dh’ fhalbh, tha an àireamh de bhiadhan-bìdh eadar biadh gach neach anns na Stàitean Aonaichte air a dhol suas 25 uair, bho 505 per capita ann an 2015 gu 2020 530 uair.Cò, dè, cuin, càite, carson, agus mar a bhios luchd-cleachdaidh Ameireaganach ag ithe.Meudaichidh caitheamh biadhan greim-bìdh ann am biadh bho 21% ann an 2010 gu 26% ann an 2020.
Tha na h-amannan bìdh sin uile air luchd-cleachdaidh a bhrosnachadh gus barrachd aire a thoirt do na roghainnean aca.Is e greimean-bìdh inntinneach a bhith a’ taghadh biadhan a tha nas buannachdail dhut mar bhiadhan beaga, seach greimean-bìdh traidiseanta o chionn mòran bhliadhnaichean, a tha gu tric nan greimean-bìdh làn gualaisg, làn geir, gun bheathachadh.Tha mòran de dhaoine a tha dèidheil air greimean-bìdh a’ leantainn daithead àrd-phròtain, a’ dèanamh greimean-bìdh feòil is cearcan mar roghainn tarraingeach.
“Tha daoine an tòir air dùmhlachd pròtain is beathachaidh ann am greimean-bìdh agus blasan cruinne,” thuirt Dàibhidh Wright, àrd-mhanaidsear margaidheachd aig Hartman Group ann am Bellevue, Washington.“Tha seo gu sònraichte fìor airson luchd-cleachdaidh òga, Gen Z agus millennials.Tha iad gu math fosgailte do na h-eòlasan sin ann am biadh.”
Sgaoil fuamhaire dàta stèidhichte air Cincinnati 84.51 ° (fo-bhuidheann a tha gu tur an seilbh The Kroger Co.) na seallaidhean greim-bìdh aige san Iuchar 2021. Chomharraich e ged a b’ e popcorn am greim-bìdh as mòr-chòrdte aig ìrean tràtha a’ ghalair lèir-sgaoilte, tha e air spreadh mar teaghlaichean a’ gluasad gu caitheamh.Le àrdachadh bliadhna an dèidh bliadhna de faisg air 50%, tha an àireamh reic de fhilmichean dibhearsain dachaigh agus oidhcheannan geama air a dhol sìos gu ìre mhòr.Tha greimean-bìdh feòil a’ fàs nas luaithe ann an 2021, a tha a rèir miann luchd-cleachdaidh airson dòigh-beatha nas fhallaine.
“Tha ithe nas fhallaine na ghluasad luchd-cleachdaidh san fhad-ùine anns na Stàitean Aonaichte, ach tha a’ mhòr-chuid de bhiadhan-bìdh anns na Stàitean Aonaichte nam biadhan air an deagh ghiollachd le glè bheag de luach beathachaidh, ”thuirt Jaxie Alt, co-cheannard agus prìomh oifigear margaidheachd Stryve Foods LLC, a’ Ghearmailt. Plano, Texas, neach-dèanamh greimean-bìdh feòil gun siùcar.“Is fìor thoil le luchd-cleachdaidh am beachd fìor àrd pròtain agus gun siùcar.”
Thuirt Joe Oblas, co-cheannard agus co-stèidheadair Stryve Foods: “Tha sinn gu làidir den bheachd gu bheil Stryve ann an deagh shuidheachadh gus brath a ghabhail air na gluasadan bidhe fàbharach agus nas fheàrr agus am beàrn mòr anns an raon ùr-ghnàthachaidh a tha fhathast mòr air a stiùireadh le slàinte. le roinnean sgaoilte.Chan eil na seanalan gun leasachadh.”
Eadhon ron ghalar sgaoilte, mar a bha luchd-cleachdaidh a’ sireadh biadhan beaga àrd-phròtain, carb-ìosal, dh’ fhàs mòr-chòrdte air greimean-bìdh meatach.Tha glè bheag de roghainnean ann fhathast anns an fhrigeradair, agus tha a 'mhòr-chuid de bhiaran-feòil reòta air am bìdeadh le aran agus cearc ràitheil.Faodaidh iad a bhith air an roinn ann an cuibhreannan singilte, uaireannan eadhon le sàsaichean dupaidh.Ach, leis gu bheil feum aca air ullachadh-microwave-cuingealaich an tarraing aca mar greim-bìdh luath, so-ghiùlain.
Airson greimean-bìdh feòil meatach, tha an gnìomh anns an fhrigeradair, far am bi feòil, sliseagan feòil agus stiallan feòla mar as trice air am pasgadh le càise, agus is dòcha cuid de chnothan, measan tiormaichte no briosgaidean.Uaireannan chan eil ann ach feòil.
Mar eisimpleir, tha John Soules Foods ann an Tyler, Texas air sreath de chnapan cearc uile-nàdarrach fuarachaidh a reic ann an frithealadh 3-uns.Am measg nan seòrsaichean tha citrus agave, dubh-dhubh, fajitas, feamainn-feòir agus chili teriyaki Thai.Is e an liosta tàthchuid de sheòrsan dubha an fheadhainn as sìmplidh.Tha e ag ràdh “Bìob cearc gun chnàmh agus gun chraiceann, uisge, agus tha susbaint nan stuthan a leanas nas lugha na 2%: salann, garllan dì-mhàthaichte, uinneanan dì-hydradach, spìosraidh, stalc buntàta, fìon-dhearcan, earrann beirm, agus cuibhreann citris.”
Tha cnapan cearc cuideachd a’ tòiseachadh a’ reic.Bidh Farmers Fridge, a tha stèidhichte ann an Chicago, a’ toirt seachad biadh ùr a tha nas freagarraiche dhut tro innealan reic a tha fo shealbh companaidh ann am puirt-adhair, ospadalan agus togalaichean oifis.Bhon ghalar sgaoilte, tha mòran thoraidhean a-nis ann an seirbheis reic agus luath, agus faodar an lìbhrigeadh chun doras agad.Tha am biadh loma-làn ann an canaichean plastaig ath-chuairteachail, a’ toirt a-steach pacaidean greim-bìdh broilleach cearc, a tha air an grilled agus air an dubhadh.Tha an tè mu dheireadh air a shàrachadh le paprika air a smocadh, pùdar chili, cumin, garlic, lemon agus salann.
Air ais aig a’ mhòr-bhùth, lean Hormel Foods Corp. à Austin, Minnesota air adhart a’ leasachadh a bhrand Columbus Craft Meats, a’ cur air bhog Columbus Pepperoni Paninos.Air a dhèanamh le measgachadh de mhuc-mhara taghte agus spìosraidhean seilbhe, pepperoni àrd-inbhe air a leigheas le tioram agus aibidh slaodach air a roiligeadh le càise mozzarella.
Thuirt Henry Hsia, Stiùiriche Margaidheachd aig Columbus Craft Meats: “Tha sinn a’ faicinn dà ghluasad luchd-cleachdaidh a tha air a dhol suas gu mòr bliadhna às deidh bliadhna: greimean-bìdh sa bhad agus dibhearsain bruich. ”
Tha Tony Migacz, sealbhadair Factaraidh Hodgkins Cheesewich ann an Illinois, den bheachd gum bu chòir an deli a bhith goireasach gu leòr airson a mhealtainn ann an nàdar.
“Tha mi ag iasgach agus tha mo cheapaire fliuch,” thuirt e.“Mar sin, thilg mi an t-aran agus dh’ ith mi salami agus càise.'S e seo toiseach na cheesecake.
“Is e measgachadh sònraichte de chàise is feòil a th’ ann an Cheesewich, dà sliseagan càise le sliseag de pepperoni no salami sa mheadhan, ”thuirt Migacz.“Tha e air a dhealbhadh le inntinn luchd-cleachdaidh aig astar luath, mothachail air slàinte.Tha beatha sgeilp fuarachaidh sia mìosan aig gach seirbheis 2.5-unsa de bhiadh falamh.Tha eadhon roghainnean uile-nàdurrach ann airson feòil gun nitrate. ”
Tha na greimean-bìdh feòil as ùire aig a’ chompanaidh uile nam bacon turcaich gun leigheas.Tha bacon agus uighean ann.Seo pasgan de dhà sliseagan bacon agus dà ugh cruaidh.Tha bacon ann cuideachd.Is e seo dòrlach de chàise mozzarella agus sliseag bacon.
“Bhuannaich na tacos bracaist ùr againn an Duais Bathar as Ùr-ghnàthach aig an Candy and Snacks Expo san Ògmhios," thuirt Migacz.“Tha tortilla flùr air, unnsa uighean air an sgrìobadh, unnsa càise agus trì stiallan de bacon turcaich gun leigheas.Tha aon taco 3.2 unsa air a seuladh gu falamh gus blas a ghlasadh a-steach agus a’ toirt seachad 17 gram de phròtain giùlain. ”
Stiallan, friogais Frangach, sliseagan agus stiallan, is iad sin cuid den iomadh cruth a lorgas daoine ann an roinn greimean-bìdh feòil àrainneachd an latha an-diugh.Chan e dìreach toraidhean feòil talmhainn a tha seo anns a bheil sodium agus stuthan-gleidhidh, ach tha iad air fàs gu bhith na bhiadhan dàna le blas àrd-phròtain, a’ tàladh a h-uile duine bho luchd-ceannach stòran goireasachd a tha a’ coimhead airson biadh luath gu triathletes a dh’ fheumas àrdachadh lùtha.
Tha iad air an dèanamh le stoc agus geam ann an stoidhle tuathanais.Tha teisteanasan leithid saor bho ghluten, organach, agus neo-GMO cumanta, mar a tha tagraidhean a thaobh gèilleadh ri riatanasan daithead leithid keto, paleo, agus Whole30.Tha foirmleadairean a’ fàs nas cruthachail a thaobh blas agus lorg feòil, le mòran fheartan suaicheanta leithid crodh air a bhiadhadh le feur agus cearcan gun raon.
Ged a tha inneach eadar-dhealaichte aca - tha na maidean coltach ri mion-isbeanan agus tha iad rudeigin sùbailte, fhad ‘s a tha an t-smeòrach le beagan geir air a bhith coltach ri steak - ach tha an taiseachd gu math ìosal.Is e toirt air falbh uisge bho gach seòrsa bìdh, a’ toirt a-steach feòil is cearcan a tha gu math meatach, aon de na dòighean glèidhteachais as sine.Faodar an ealain a bhith a’ tiormachadh feòil le bhith a’ crochadh bòrd sa ghrèin air ais gu comainn chràbhach, a tha an urra ris an dòigh glèidhteachais seo gus solar gu leòr de bhiadh àrd-lùth, neo-mhealltanach a chumail nuair a thèid iad tarsainn air an fhearann.
Is e bòidhchead a 'phròiseas tiormachaidh gum faod e a bhith gu math sìmplidh, agus chan eil mòran stuthan eòlach ann.Tha toraidhean feòil tiormaichte cuideachd nan luchd-giùlan air leth freagarrach airson measgachadh de bhlasan, bho spìosraidhean air an dòrtadh le marinades gu uachdar inneach.
Tha dà dhòigh bunaiteach ann airson greimean-bìdh feòil tioram a dhèanamh.Tha pròiseasan tionnsgalach cumanta a’ toirt a-steach a bhith a’ marbhadh feòil le bhith a’ bogadh no a’ stealladh, agus an uairsin pròiseas ròstadh le calorie ìosal, fad-ùine gus an fheòil a thiormachadh an àite a bhith ga bruich.Tha dehydrators malairteach cuideachd na roghainn.Is e an dàrna dòigh an fheòil a chrochadh airson tiormachadh.
Bidh Stryve Foods a’ cleachdadh an dòigh mu dheireadh airson sliseagan mairtfheòil a dhèanamh.Leum a 'chompanaidh am marinade agus an àite sin chòmhdaich iad taobh a-muigh na feòla le luibhean agus spìosraidhean mus tiormaich iad.Tha am pròiseas feòil air a thiormachadh le èadhar agus còcaireachd coltach ri feòil feòil.Tha susbaint pròtain gach toraidh 40% gu 50% nas àirde na jerky feòil-mart.A rèir susbaint geir na feòla gearraidh, bidh inneach a’ bhroth tiormaichte ag atharrachadh.Bidh jerky lean a 'fàs tioram agus crùbach, fhad' sa bhios feòil geir bog agus caglach.Tha bathar Stryve an ìre mhath tioram.
“Is e uisge an dàrna prìomh phàirt de jerk,” thuirt Alt.“Chan eil sin againn.Bidh sinn a 'tiormachadh na feòla.Is e na tha air fhàgail agad rudeigin a tha a’ blasad mar steak.Tha pannal glan cudromach dhuinn."
Bidh greimean-bìdh feòil air an dèanamh le feòil-mart àrd-inbhe taghte, agus chaidh an geir a thoirt air falbh.Tha an fheòil air a nighe le fìonag nàdarrach agus air a ghearradh ann an steaks.Bidh iad gu nàdarrach air an tiormachadh le èadhar airson suas ri 21 latha agus cha deach am bruich a-riamh.Chan eil siùcar, MSG, gluten, nitrates, nitritan no stuthan-gleidhidh anns na greimean-bìdh sin, agus tha iad freagarrach airson daithead ketones agus paleo.Tha e air a dhèanamh le feòil-mart, fìon-geur agus spìosraidh, agus tha e air a frithealadh ann an slisneagan, maidean no truinnsearan còmhnard.
Bidh Tuathanas Wenzel ann am Marshfield, Wisconsin a’ dèanamh greimean-bìdh beaga le làimh.Bidh bataichean feòil a 'chompanaidh a' tighinn a-steach ann an caochladh mheasgachadh blas, leithid feòil-mart le bacon, hama le muiceann agus feòil-mhara Eilbheiseach agus mango Havana.
An-uiridh, chuir a’ chompanaidh mairt-feòil ris an loidhne toraidh aca.Coltach ri greimean-bìdh feòil eile, chan eil dathan fuadain, MSG agus saor bho ghluten anns an geansaidh seo.Chan eil nitrite no nitrate ann cuideachd, tha 10 gram de phròtain ann gach seirbheis, agus chan eil ann ach 90 calaraidhean.Am-bliadhna, stèidhichte air cho soirbheachail sa bha na blasan tùsail, piobar agus teriyaki, chaidh blasan barbecue smocach ùr agus blasan milis is spìosrach a thoirt a-steach.
Tha Chomps of Chicago a 'leantainn air adhart a' leasachadh an loidhne de mhaidean feòla leis an turcaidh pepperoni ùr, a bhios a 'cleachdadh measgachadh de spìosraidh, a' gabhail a-steach piobair, sìol fennel, agus oregano.
“Tha sinn air a bhith ag èisteachd ri fios air ais bho luchd-cleachdaidh agus tha sinn toilichte turcaidh pepperoni a thoirt a-steach oir tha iad ag iarraidh barrachd sheòrsan turcaich.A-nis, tha luchd-cleachdaidh a’ cleachdadh ar bataichean nas motha na bha e a-riamh.Ith greimean-bìdh.Thuirt Pete Maldonado, Ceannard agus co-stèidheadair Chomps: “Faodaidh turcaidh Pepperoni cuideachd leigeil le luchd-cleachdaidh ùidh a chuir anns na reasabaidhean as fheàrr leotha.“A bharrachd air an sin, ged a bhios stuthan-gleidhidh ann am bathar pepperoni mar as trice, leithid sodium nitrate agus stuthan cur-ris neo-riatanach eile, tha Chomps Pepperoni Turkey a’ toirt seachad pròtain àrd-inbhe agus fìor spìosraidhean, a ’toirt seachad na blasan pepperoni blasta às aonais eileamaid sam bith den duilgheadas.”
Tha e air a chiùradh gu faiceallach le pròtain stòr seasmhach bho turcaich gun raon, a tha air an togail gu daonnach.Bidh na turcaich sin air am biathadh air daithead neo-GMO agus cha do ghabh iad antibiotics no hormonaichean a-riamh.Tha 10 gram de phròtain agus 90 calaraidhean anns gach turcaich.Coltach ris a h-uile greim-bìdh feòil Chomps, tha am blas ùr seo air teisteanas Whole30 fhaighinn, teisteanas gun ghluten, teisteanas Paleo, teisteanas Keto agus càirdeil aileirdsidh.
Thuirt Maldonado: “Tha Chomps air neach-leantainn borb a lorg a tha ag iarraidh biadh blasda no greimean-bìdh luath is fhallaine agus a tha dha-rìribh a’ gabhail cùram mu mar a thèid am biadh aca a dhèanamh.“Tha sinn a’ cur cuideam air càileachd agus goireasachd.Tha e a cheart cho cudromach oir tha feum aig luchd-cleachdaidh an latha an-diugh air biadh bìdh nas fhallaine agus barrachd.”

Is e am brannd popcorn againn fhèin: INDIAM
Tha an INDIAM Popcorn againn na phrìomh bhrannd agus gu math ainmeil ann an Chinismhargaidh
Tha a h-uile popcorn INDIAM saor bho ghluten, gun GMO agus geir neoni-trans

Tha na kernels neo-GMO againn a’ tighinn bho na tuathanasan as fheàrr san t-saoghal

Fhuair sinn aithne mhòr bhon luchd-ceannach JAPAN againnagus thog sinn mar-thà co-obrachadh seasmhach fad-ùine.Tha iad glè riaraichte leis an popcorn INDIAM againn.

Hebei Cici Co., Ltd

ADD: Pàirc Ghnìomhachais Jinzhou, Hebei, sgìre, Sìona

Fòn: +86 -311-8511 8880/8881

Oscar Yu - manaidsear reic

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com