EACHDRAIDH LATHA NATIONAL POPCORN
An robh fios agad gu bheil an t-arbhar a bhios sinn ag ithe agus an t-arbhar a bhios sinn a’ popadh nan dà sheòrsa de arbhar-mhara?Gu dearbh, an t-arbhar thu'd tha e coltach nach urrainn dhut popadh idir!Chan fhaod ach aon mheasgachadh arbhair a bhith na popcorn: Zea mays everta.Tha cluasan beaga aig a’ mheasgachadh sònraichte arbhair seo, agus bidh na kernels a’ spreadhadh nuair a bhios iad fosgailte do theas tioram.
Ann an 1948, chaidh cinn bheaga Zea mays everta a lorg le Herbert Dick agus Earle Smith ann an Uamh Bat ann an taobh an iar meadhan New Mexico.A' dol bho nas lugha na sgillinn gu mu dhà òirleach, bha na cluasan Uamh Bat as sine mu 4,000 bliadhna a dh'aois.Chaidh grunn kernels le popadh leotha fhèin a lorg cuideachd, a tha air a bhith le ceann-latha gualain bhon uair sin agus a chaidh a dhearbhadh a bhith mu 5,600 bliadhna a dh'aois.An sin's cuideachd fianais air cleachdadh tràth de popcorn ann am Peru, Meagsago, agus Guatemala, a bharrachd air àiteachan eile ann am Meadhan agus Ameireagadh a Deas.
Chleachd Aztecs popcorn airson an aodach a sgeadachadh, sgeadachaidhean deas-ghnàthach a chruthachadh, agus cuideachd airson beathachadh.Thathas cuideachd air faighinn a-mach gu bheil Tùsanaich Ameireagaidh ag ithe agus a’ cleachdadh popcorn nam beatha làitheil.Ann an uamh ann an Utah, a thathas a’ smaoineachadh a tha Tùsanaich Ameireagaidh Pueblo a’ fuireach ann, chaidh popcorn a lorg a tha a’ dol air ais gu còrr air 1,000 bliadhna air ais.Lorg luchd-rannsachaidh Frangach a shiubhail don t-saoghal ùr popcorn air a dhèanamh leis na Iroquois Natives ann an sgìre Great Lakes.Mar a ghluais luchd-tuineachaidh timcheall Ameireaga a Tuath, agus mar a thàinig na SA gu bhith, ghabh mòran dhaoine popcorn mar bhiadh-bìdh fallain agus mòr-chòrdte.
Feuch an còrd an INDIAM Popcorn againn riut
Ùine puist: 26-26/2022